長期肥育の雌牛ならではの味わい | 横浜の肉屋なら有限会社イセ畜産 | ブログ

長期肥育の雌牛ならではの味わい

先週買い付けた仙台牛は比較的長期肥育の雌牛🐃
生産者さんが餌をこだわってゆっくり育て上げた雌牛は生産性を考慮して短い期間で育て上げた牛に比べて食べた時の味わいが全く違うんです♪
それが故にステーキ、すき焼き、焼肉なににしてもおいしいのです😋

当店のローストビーフも勿論この但馬血統黒毛和牛雌牛🐃
独自のスパイスをまぶし一本ずつ丁寧に焼き上げたローストビーフは今や当店No. 1人気🥇
先週よりお歳暮ギフト🎁のご予約始まっております！
少しずつ注文も頂いております！ご利用の方はお早めに⚠️

生産者さんに感謝しておいしい牛肉お届け致します💪

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