2026.10.01
鶏肉
柔らかさとジューシーさで感動を提供
高品質の鶏肉とサービスを提供しており、特に鶏肉の柔らかさとジューシーさは横浜をはじめとする全国のお客様に高く評価していただいております。厳選された環境で育てられた鶏肉は、豊かな味わいと柔らかさが人気です。煮物や唐揚げなどの料理にはもちろん、骨付き肉から取った出汁も使用し美味しさを一層引き立てます。
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肉の品質と風味に深いこだわりを持ち、選び抜かれた鶏肉の販売を行っています。鶏肉を使用した惣菜やお弁当も、地元横浜の皆様に90年間愛され続けています。肉屋として、様々な鶏肉の部位を取り扱っております。例えばモモ肉はその特有の風味で焼き鳥や煮物に最適です。また、ムネ肉はその低脂肪でヘルシーな特性がサラダや蒸し料理に適しています。その他手羽先やささみを含む多種多様な部位を用意し、それぞれが独自の食感と風味を提供しています。