味の芸術品　前沢牛 | 横浜の肉屋なら有限会社イセ畜産 | ブログ

味の芸術品　前沢牛

本日は店頭前の支柱撤去工事による騒音でご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした💦撤去工事がもう少しかかるようなので引き続きご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します🙇

当店初の和牛一頭買いです㊗️
和牛日本一を6度取ったブランド牛『前沢牛』🐃
上場:2024/08/22
産地:岩手県奥州市
銘柄:前沢牛
月齢:32＋13
繁殖者:佐原秋雄さん
肥育者:菊地 憲野さん

当店の和牛は

・牛肉特有の乳臭さがなく味が濃い
・脂っこくないが口の中でとろける

つまり食べて美味しい牛を販売しております💪

美味しい牛を販売するのに最も大切なのは・・・
「目利き」です👀

今回の前沢牛は脂質良好、少し赤身の多い牛です🐃

もう少し寝かせて土曜日から店頭並びます♪
通常価格での販売！　お得ですよー🉐🤩
台風が過ぎ去った後のすき焼きパーティー最高です😃
もちろん焼肉、ステーキもうまいです😋

おいしい牛肉はイセ畜産🐃