焼豚

90年の歴史を誇る秘伝のタレで提供

炭火焼豚は90年を超える歴史ある看板商品で、豚肩ロースを、世代を超えて伝わる秘伝のタレで8日〜10日間熟成させ、その後約1時間かけて炭火でじっくり焼き上げています。余計な脂を取り除いた焼豚は、冷やし中華や炒飯やおつまみにもぴったりです。美味しい焼豚を提供するため品質にこだわり心を込めて作っています。

美味しさを磨き続ける横浜の焼豚

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お客様と直接対話をしながらお肉に関するアドバイスを提供する肉屋を目指し、朝早くから店を開けてお客様をお迎えしております。焼豚はスライスしてそのままお召し上がりいただけるほか、サンドイッチの具材やチャーハンの具としても活用できる多用途性があります。お歳暮などの贈り物にもご利用いただけるよう、熨斗の対応も行っております。焼豚の販売を通じて、お客様に喜びと満足を提供することを心掛け、横浜で日々技術を磨き続けています。
美味しさを磨き続ける横浜の焼豚