豚肉
柔らかさとジューシーさが
人気の豚肉
高品質の豚肉を提供することに横浜で情熱を注いでいます。豚肉はその柔らかさとジューシーさが人気であると共に、品質に妥協することはありません。様々な部位の豚肉を取り扱っており、それぞれが独自の特徴を持っています。ロース、バラ、ヒレなど、各部位はそれぞれ独特の食感と味わいを持ち、多種多様な料理に使用できます。また、豚肉は新鮮さが自慢で、日々店頭に並ぶ肉は品質と鮮度を徹底して管理されています。
「せせらぎポーク」の
美味しさを提供
群馬県の赤城山で育てられた「せせらぎポーク」を肉屋で提供しております。豚肉は、赤城山の清らかな水と豊かな自然の中で、広々としたスペースで放牧されたブランド豚です。12頭ほどの豚を10m×18mの広いスペースで育てており、その育成環境が豚肉の品質に大きく影響しています。せせらぎポークは、その食感の良さと甘みが特徴で、食べ応えがありながらもくどくない味わいが魅力です。卸売でも取り扱っており、多くの飲食店から高い評価をいただいています。お客様にはその美味しさを横浜にて存分にお楽しみいただけます。
品質に妥協しない
お肉の取り扱い方法
提供しているせせらぎポークは、甘みとジューシーさが特徴で、様々な料理に適しております。例えば、しゃぶしゃぶ、焼肉、豚の角煮など、様々な料理法で豚肉の美味しさが際立ちます。また、お客様一人ひとりのニーズに合わせて、特定のカットや量の変更にも対応しております。例えば、特別なイベントや日常の食卓に合わせたカットを提供し、お客様のご要望にお応えしております。せせらぎポークを通じて、横浜だけではなく全国のお客様にご満足いただけるよう肉屋で尽力しており、ぜひお召し上がりいただきたい食材です。
アクセス
有限会社イセ畜産
| 住所 | 〒220-0053 神奈川県横浜市西区藤棚町1-85 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
045-242-1129 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
アクセス
西横浜駅から歩いて8分の距離にある商店街内にお店があります。アクセスしやすい立地で、鹿児島の黒毛和牛、群馬のせせらぎポークなど、質の高いお肉を提供しています。
様々な料理法で引き立つ
豚肉の美味しさ
多くのお客様が、一度当店の豚肉を味わうと、ほかの豚肉には満足できなくなるとおっしゃっていただけます。特に豚肉に特別なこだわりを持たないお客様も、一度お召し上がりいただくとほかのお肉との違いをわかっていただけるため、肉屋の創業90年の中で、リピートしてくださる方も少なくありません。食事を終えた後に感じる、心地よい香りも横浜でお客様に高く評価されています。肉本来の味を味わっていただけ、どのような料理にも使えるだけではなく驚くほどの美味しさをもたらします。
